BIRYANI / RICE DELICACY

Een hoofdgerecht waarbij de saffraanrijst, vlees en/of groenten, rozijnen amandelen en kruiden tot één smakelijk gerecht zijn gemaakt. Biryani wordt geserveerd met raita en gemengde groenten.

A main course with basmati rice blended with aromatic vegetables and/or meat, spices, raisins and almonds. Served with raita and mixed vegatables.

20. Lamb Biryani
Biryani met in kruiden gekooktje stukjes lamsvlees
Biryani with pieces of lamb cooked with herbs
€ 17,50
21. Prawn Biryani
Biryani met Noorse garnalen
Biryani with Norwegian shrimps
€ 17,50
22. King Prawn Biryani
Biryani met gekruide, grote garnalen gegrild in de houtskool-kleioven
Biryani with mildly spiced king prawns form the Tandoor
€ 21,50
23. Tandoori Chicken Tikka Biryani
Biryani met kipfilet uit de houtskool-kleioven
Biryani met boneless chicken from the Tandoor
€ 17,50
24. Shahi Biryani
Biryani met in kruiden gekookte stukjes lamsvlees en kipfilet
Biryani with pieces of lamb and chicken cooked with herbs
€ 18,50