BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

a. Cucumber Raita
Fijne gekruide yoghurt saus met komkommer, te gebruiken als sausje bij de scherpe gerechten
Yoghurt sauce with cucumber, mostly eten with spicy dishes
€ 2,50
b. Bombay Potatoes
Pittig gekruide aardappels
Spicy curry potatoes
€ 5,50
c. Saag Paneer
Licht gekruide, verse spinazie met zelfgemaakte verse kaas
Mildly spiced fresh spinach with fresh home-made cheese
€ 6,50
d. Basmati Rice
Gele saffraanrijst gekookt in een verfijnd bouquet van Indiase kruiden
Saffron flavoured rice cooked with refined Indian herbs
€ 3,00
e. Egg Pillaw
Gebakken basmati rijst met ei
Fried basmati rice with egg
€ 5,75
f. Mushroom Pillaw
Gebakken basmati rijst met champignons
Fried basmati rice with mushrooms
€ 5,75
g. Chapati
Indiaas brood gemaakt van volkorenmeel uit de houtskool-kleioven
Whole wheat bread baked in the Tandoor
€ 3,50
h. Nan
Zelfgemaakt vers Indiaas boord uit de houtskool-kleioven
Home-made fresh bread made of refined flour
€ 3,00
i. Peswarinan
Indiaas witbrood bereid met amandelen
Home-made fresh bread made of refined flour and almonds
€ 5,50
j. Cheese Nan
Indiaas witbrood bereid met kaas, uit de houtskool-kleioven
Home-made baked bread stuffed with cheese
€ 5,50
k. Keema Nan
Indiaas witbrood bereid met gehakt, uit de houtskool-kleioven
Home-made baked bread stuffed with minced meat
€ 5,50
l. Garlic Nan
Indiaas Witbrood bereid met knoflook, uit de houtskool-kleioven
Home-made baked bread stuffed with garlic
€ 4,50
m. Kulcha Nan
Nan gevuld met groente
Home-made baked bread stuffed with vegetables
€ 4,75
n. Parantha
Indiaas geroosterd bruinbrood met boter bereid
Brown Indian bread prepared with butter
€ 4,75
o. Parantha
Indiaas geroosterd bruinbrood met boter en aardappel bereid
Brown indian bread prepared with butter and potatoe
€ 4,75
p. Mushroom Bhaji
Gebakken en pittig gekruide champignons
Spicy and fried mushrooms
€ 5,50
q. Dal Makhan
Beroemd Indiaas bijgerecht bereid met gele linzen
Famous Indian side-dish with lentils
€ 5,25
r. Bindi Bhaji
Licht gekruide en gebakken okers
Mildly spiced and fried ladyfingers
€ 6,50
s. Aloo Ghobi
Licht gekruide, gebakken bloemkool en aardappels
Mildly spiced, fried cauliflower and potatoes
€ 6,50
t. Kabli Ghana
Kikkererwten in een zeer smakelijke curry met de smaak van o.a. kardamom, kruidnagel, kaneel & koriander
Chickpeas in a delicious curry with the flavour of cardamom, clove, cinnamon & coriander
€ 6,50
u. Mix Vegetable Bhaji
Gemengde groente met Indiase kruiden
Mixed vegetables with Indian herbs
€ 6,50